Запеканка творожная рецепты

4 декабря 2014 | Рубрика: Выпечка и десерты


Творог – кисломолочный продукты, богатый такими микроэлементами как кальций, фосфор, витамины группы А и D. Творог сложно заменить каким-либо другим продуктом, но, к сожалению, не все готовы употреблять его в «чистом» виде с добавлением сахара, меда или фруктов. Именно поэтому появилось множество блюд из творога. Их не сложно найти в многочисленных кулинарных книгах и На сайте для тех, кто любит готовить и удивлять семью вкусными лакомствами.

Наиболее популярное блюдо из творога, которое сразу приходит на ум это конечно творожная запеканка. Это низкокалорийное блюдо. Кроме этого оно обязательно должно входить в рацион детей. Употребление творога в детском возрасте необходимо для здорового развития костей и крепких зубов и конечно для усвоения витамина D. Примечательно, что творожная запеканка сохраняет практически все полезные свойства творога, даже после термической обработки.

Как и для употребления творога в чистом твороге, в запеканку можно добавлять любые фрукты и ягоды. Они разнообразят привычные запеканки и помогут подчеркнуть вкус творога. Чтобы подсластить этот творожный пирог можно использовать сахар или натуральный мед.

Рецепт приготовления запеканки из творога не сложный. Состав продуктов, из которых можно приготовить это незатейливое блюдо, также очень прост. Все что потребуется это:

— творог;

— сметана;

— яйца;

— сахар;

— сливочное масло;

— мука;

— ванилин;

— фрукты или ягоды.

Муку растереть со сливочным маслом. Должна получиться песочная крошка, которую нужно распределить равномерно по форме для запекания. Поставить форму с песочным тестом в духовку на 180 градусов. Тесто должно чуть подрумяниться.

Пока будет запекаться основа для будущей запеканки необходимо подготовить творожную массу. Для этого необходимо взбить в блендере творог, сметану, яйца и сахар.

Когда песочное тесто немного подрумяниться, его нужно немного охладить. Не стоит сразу выливать творожную массу в горячую форму. Яйца, которые входят в ее состав могут свернуться.

Когда тесто немного остыло на него можно выложить любые фрукты или ягоды. Затем вылить творожную смесь и снова поставить в духовку. Творожная запеканка должна подрумяниться. Когда она будет готова, ее необходимо вытащить из духовки и оставить в форме остыть. Для выпекания этой запеканки лучше всего подойдет разъемная форма. Из нее будет намного удобнее вытащить пирог на блюдо.

Вот и все! Вкусное и полезное дополнение к чаю, завтрак или ужин готовы!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте



1 комментарий к записи "Запеканка творожная рецепты"

conduction

8 декабря 2014 / 13:02

Интересная статья

Написать комментарий через форму блога