Чипсы

17 июня 2011 | Рубрика: Закуски, бутерброды

ЧипсыИногда хочется себя побаловать чем-то вкусненьким; а может к Вам неожиданно нагрянули гости? Тогда возьмите на заметку этот рецепт. Время приготовления всего лишь 15-20 мин. Так что Вы точно успеете не только подать вкусную закуску в виде чипсов на стол, но и приготовить основное блюдо. А гости не будут разочарованы!

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • растительное масло — ½ ст.
  • приправы, соль — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем картошку Режем картофель тонкими пластинками, толщиной около 1-2 мм. Промокаем бумажным полотенцем; присыпаем приправами и кладём на пару минут в холодильник.
Разогреваем подсолнечное масло Растительное масло наливаем в небольшую кастрюлю и хорошо нагреваем. Если вы не уверены, что масло достаточно разогрелось – можно провести тест на одном кусочке картофеля. Бросьте его в масло, он должен стать золотисто-коричневым меньше чем за 1 минуту.
Жарим чипсы Кидаем по 5-6 кусочков картофеля и поджариваем до коричневого цвета. Готовые чипсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога