Как приготовить яичницу в микроволновке

27 мая 2015 | Рубрика: Закуски, бутерброды


В 21 веке микроволновая печь имеется почти в каждом доме. Многие используют её исключительно для разогрева пищи и даже не задумываются, что в мире есть миллионы рецептов блюд, предназначенных специально для приготовления в микроволновке.

Здесь мы разберём самый простой из них, а именно, то, как приготовить яичницу в микроволновке.

Казалось бы, такое блюдо и на сковороде готовится быстро – всего каких-то пять минут, но бывают ситуации, когда спешишь на работу и надо, чтобы яйца готовились быстрее. Для изготовления продукта в микроволновке потребуется всего 3 минуты.

Для этого нам понадобятся:

— 2 яйца;

— 1 помидор;

— 1 лук шалот;

— 4 ст. ложки сливок;

— 100 грамм зелёного горошка;

— Соль и перец по вкусу.

Следует учесть, что ингредиенты могут изменяться в зависимости от ваших пищевых предпочтений. Можно добавлять колбасу, мясо, сыр и прочие продукты, которые разрешено помещать в микроволновку.

Процесс приготовления:

1. Возьмите посудину с высокими бортиками (не металлическую) и тщательно смажьте маслом.

2. Порежьте лук и помидор и выложите в формочку. Добавьте горошек. Перемешайте ингредиенты и полейте ложкой сливок.

3. Разбейте яйцо поверх овощей и проколите зубочисткой, иначе оно выстрелит в микроволновке во время приготовления. После этого посолите и поперчите.

4. Добавьте ещё одну ложку сливок и накройте крышкой или тарелкой. Поставьте микроволновку и на самой большой мощности готовьте около 3 минут.

Для того, чтобы приготовить глазунью, сначала нагрейте тарелку в микроволновке, намажьте сливочным маслом и разбейте яйцо. Осторожно проткните желток ножом, но так, чтобы желток не растёкся. Готовьте 45 секунд (время можно увеличить на 15 секунд, если глазунья не успеет приготовиться).

Если захотите приготовить яйца-пашот, в чашку налейте воды и выбейте туда яйцо. Накройте тарелкой и поставьте в микроволновку ровно на одну минуту. После этого можно вынуть яйцо ложкой и съесть.

Ещё один рецепт обычной яичницы гораздо быстрее предыдущего. Тарелку, как и прежде, необходимо смазать маслом, затем разбить в неё яйцо и взболтать. После этого поставить на минуту в микроволновку и по истечению времени достать.

Теперь вы знаете, как приготовить яичницу в микроволновке, и можете приступать к освоению более тяжёлых блюд. Но не следует этим сильно увлекаться, ведь еда, приготовленная в духовке или на сковороде гораздо полезнее, а иногда и вкуснее.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога