Пицца «Моя Италия»

1 августа 2011 | Рубрика: Выпечка и десерты, Закуски, бутерброды

ПиццаЧасто готовлю пиццу на сковороде дома, особенно в тех случаях, когда долго стоять на кухне не очень хочется, а в холодильнике почти ничего не осталось. Думаю, этот рецепт Вам понравится так же, как и мне. Получается такая пицца очень тоненькой, прожареной и чрезвычайно вкусной. Попробуйте и Вы!



Ингредиенты:

  • яйцо (тесто) — 1 шт.
  • сметана (тесто) — 1,5 ст. л.
  • мука (тесто) — 0,5 ст.
  • соль (тесто) — ½ ч. л.
  • ветчина — 100 гр.
  • помидор — ½ шт.
  • грибы шампиньоны — 100 гр.
  • перец болгарский — 1/3 шт.
  • паста томатная — 70 гр.
  • сыр твердый — 250 гр.
  • соль, орегано — по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем ингредиенты для теста Замешиваем тесто на пиццу: яйцо смешиваем со сметаной и солью.
Тесто готово Добавляем муку и вымешиваем крутое тесто.
Раскатываем тесто и смазываем пастой Тесто раскатываем тонким слоем и выкладываем на сковороду смазанную оливковым маслом. По коржу равномерно распределяем томатную пасту.
Режем грибы и перец Нарезаем грибы и перец тонкими пластинками.
Режем ветчину и помидор С ветчиной и помидором проделываем тоже самое.
Выкладываем начинку на корж На корж выкладываем начинку в произвольном порядке, посыпаем тертым сыром. Сверху украшаем частью оставшихся ингредиентов, солим, добавляем приправы.
Пицца готова Пиццу накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 мин. Bon appétit! А Италия отдыхает :lol:

Напоминаем, что постоянно работает доставка пиццы питер. Вам нужно просто набрать номер и Вы получите любую пиццу.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога