Секреты приготовления вкусного и полезного блюда

4 января 2015 | Рубрика: Закуски, бутерброды


Хозяюшки всегда готовят различные сладости — вкусности. Одним из них является та выпечка, какая называется пицца, сделанная по рецепту итальянских кондитеров. Доставка пиццы в Изумрудные холмы осуществляется дешево и быстро. Оформить заказ всегда можно, зайдя на сайт или позвонив по телефону.

Желая испечь ее в домашних условиях, возьмите только самые свежие продукты. Тогда она у вас получится необычайно мягкой, сдобной и неповторимой по вкусу.

Немного истории

Это блюдо намного раньше считалось той пищей, какую ели только бедные люди. На сегодняшний день она является популярной практически во всем мире. Кулинары ее подают, как к будничному, так и торжественному столу. Повара угощают ею постоянно посетителей кафе и ресторанов.

Та пицца, какая приготовлена дома, всегда выходит намного вкуснее многих других ресторанных блюд. Идеально приготовленное тесто – это, главный секрет успеха для основы пиццы. Именно от него зависит готовая выпечка.

Самым лучшим тестом считается то, какое замешено на дрожжах. Для его приготовления ингредиентов много не нужно. Дрожжи «Моментальные», специи, мука и теплая вода – главные компоненты. Вымешивая же тесто необходимо соблюдать несколько правил.

Делаем тесто

Делая тесто для пиццы, держите все двери и окна закрытыми, заметьте, оно не любит сквозняк;

— Никогда не кладите все компоненты вместе, иначе может ничего не получиться;

— Дрожжи покупайте только те, какие недавно выпущены производителями. Учтите, что у них не должно быть постороннего запаха, иначе подъема не будет;

— Месить необходимо до того момента, когда смесь перестанет липнуть к ладоням. Тесто должно выйти эластичным и мягким;

— Оливковое масло намного вкуснее, чем любые другие масла, оно придает отличную эластичность и намного улучшает вкус;

— Для того чтобы раскатать его как можно тоньше, присыпьте поверхность стола мукой. Раскатывать же всегда начинайте с середины и никак более. Лепешку поддерживайте руками. Краешки сделайте тоненькими;

— На противень положите кулинарную бумагу или фольгу;

— Духовку нагрейте до температуры 220 градусов, только тогда пицца получится золотистой и хрустящей. Запекайте ее продолжительное время, смотря по толщине теста

Сочная начинка доставит истинное наслаждение гурманам. Подавать итальянскую пиццу на стол нужно горячей.

Желаем приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога