Такос с беконом и креветкам

Самые типичные блюда мексиканской кухни с удивительной простотой и легкостью адаптируются к традициям и вкусам обычного украинца. Если Вы с друзьями задумали организовать «текила-пати», то рецепт острого «такос» Вас непременно выручит. Экспериментируйте со специями, если рецепт покажется довольно острым – не слишком усердствуйте с перцем чили. И так… кушать подано, амигос!

Ингредиенты:

• лаваш — 1 упаковка
• креветки — 200 гр.
• бекон — 200 гр.
• лук — 1 шт.
• перец сладкий — 1 шт.
• сыр твердый — 100 гр.
• соль, перец чили, приправы — по вкусу

Способ приготовления

	Бекон нарезаем тонкими, узкими пластинками, обжариваем до корочки и отставляем. В оставшемся жиру готовим очищенные креветки.
	Когда креветки начнут краснеть добавляем измельченные лук и перец. Солим, добавляем острый перец чили, любимые специи (мне нравится смесь орегано и карри) и бекон.
	Ну вот и все! Выкладываем такос на куски лаваша и посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!