Вкуснейший лаваш с начинкой. Рецепт, курица с картофелем

21 апреля 2015 | Рубрика: Закуски, бутерброды


Некоторые люди по ошибке считают лавашем довольно толстые лепешки, приготовленные из пшеничной муки. На самом деле лаваш это тоненькое, не более 3,5 мм толщиной, изделие из теста, которое чаще всего используют, как своеобразный пакет для начинок.

Существует огромное количество разнообразных рецептов на этом сайте. Что только не заворачивают в лаваш и ароматный шашлычок с маринованным луком и колбаски, приготовленные на гриле, с зеленью и т. д. Однако самым полярным рецептом является мясо с овощами и зеленью, завернутое в лаваше.

В качестве заправки используются любые соусы и не только. Так, большое количество людей заправляет, это великолепное блюдо, обыкновенным растительным маслом или лимонным соком.
Есть вкуснейший лаваш с начинкой, рецепт его довольно прост. Для начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

– грудки курицы — 730 грамм;

– два лаваша;

– томатная заправка — 90 грамм;

– обжаренный картофель — 230 грамм;

– маринованные огурчики среднего размера — 2–3 штуки;

– нежирная сметана — 180 грамм;

– головка чеснока;

– свежая зелень.

Процесс приготовления

Этот лаваш с начинкой, рецепт которого известен уже давно, готовится довольно просто. Для начала необходимо приготовить грудки. Для этого нужно взять свежие или полностью размороженные грудки, посолить их и добавить черный перец. Затем, тщательнейшим образом все перемешайте и под конец добавить в емкость с грудками заправку, приготовленную из томатов. Куринные грудки нужно запечь в духовом шкафу до полной готовности. Когда запеченное мясо немного остынет, его надо порезать довольно тонкими полосками.

Дальше, необходимо таким же образом порезать огурцы, лучше всего сначала срезать с них кожицу. Затем, можно заняться приготовлением наивкуснейшего соуса. Для этого вылейте сметану в чашку и добавьте туда меленько порезанный чеснок, и порубленную свежую зелень. Соус хорошо перемешайте.

Каждый лаваш необходимо разрезать пополам, и намазать на его поверхность не очень большое кол-во, приготовленного вами, соуса. Затем, равномерно выложите подготовленные продукты, а именно: полоски из филе курицы, ломтики маринованных огурцов и, обжаренный заранее, картофель (можно взять фри). Далее, загните наверх края лаваша, что бы у вас получилось некое подобие рулета. А затем поставьте эти рулетики в разогретый духовой шкаф на 3 минуты.

Выложите готовый лаваш с начинкой на тарелку, а рядом налейте сметанного соуса. Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога